Így tavasz kezdetén a KFC úgy döntött, megreformálja a mini Twistert, úgyhogy vittek egy kis színt a dologba. Színezett tortilla, és ehhez illő szószok, egy egész brandet építenek neki, amit aztán lehet majd mindenféle akcióval, és időszakos különlegességekkel bővíteni, ahogyan azt teszik a Longerrel meg a sima Twisterrel, egyelőre azonban csak négy variánst kapunk, köztük a régi mini Twistert.

Balga módon azt hittem, hogy a korábbi promóciókhoz hasonlóan majd ezeket is olyan kartontokban szolgálják fel, mint amit a reklámokban mutatnak. Magamban tervezgettem, milyen jól fog kinézni, amikor egymás mellé állítom őket, mint a plakátokon, tökéletes összehasonlítás lett volna, de sajna csak a jó öreg Twisterpapír jár különböző színekben, tekercseink pedig úgy néznek ki, mint valami óriási szaloncukor.

Ha ezen sikerül túllépni, jöhet a bontogatás, és szemünk elé tárulnak a tortillacsodák. A kissé nyomorult külső messze elmarad a plakátokon tapasztalt kitárulkozó tekercsektől, ez persze nem baj, nem is vártam mást. Belül a szószt kivéve mind ugyanazt hozza: saláta, paradicsom, H&S strip.

BBQ: Először őt kóstoltam meg, teljesen azt hozta, amit vártam. Az öntet nagy kedvencem, így az ezen alapuló Twister is ízlett. Külön belekóstoltam a tortillába is, hogy a színezék ízt is fokozott-e, de nem éreztem semmi változást, ahogy egyiknél sem, bár lehet csak az én ízlelőbimbóim nem elég kifinomultak ehhez.

Cheese: A sajtos változat sárga tortillával érkezik, de az ízt semennyire sem befolyásolta. A sajtszósz nem domináns, sőt, ha túl kevés kerül egy helyre, íze alig, vagy egyáltalán nem érződik. Az én esetemben szinte mind a tekercs aljába folyt, úgyhogy én csak az utolsó pár falatnál tapasztaltam, ott viszont nagyon finom volt.

Mustardor: Bár a szósz mustár, a tekercs mégis zöldre sikeredett. E miatt gondoltam, hogy majd wasabi lesz benne, de nem, a klasszikus sárga változatot kapjuk. A barbecueval szerelt változathoz hasonlóan az öntet itt is végig jelen van, elég domináns ahhoz, hogy minden harapásnál érezzük. A tortilla itt azonban kicsit más mint a többié, ugyanis a színen kívül fűszerdarabkák is vannak benne (tippre petrezselyem), de ezek sem váltanak ki ízérzetet.

Valahol a Twisterbarlang mélyén ott lapul egy szelet hús...

Összességében egy teljesen jó "pénztárcakímélő ajánlat" lett ez az átalakított mini Twister széria. Eléggé más mint a Longer, a különböző szószok miatt változatosak a termékek, simán el tudom képzelni, hogy ha hazafele az éhhalál szélére kerülök, benyomok majd egyet. Megvannak a maga hibái az egyenetlenül eloszló öntettel, és a nem túl esztétikus megjelenéssel, de szerintem ezek ebben a kategóriában elviselhetőek.

Érett már a váltás a Burger Kingnél, majd' két hónapja volt ugyanis, hogy elkezdték nyomatni a Longer Karnevált. Az előző, már-már bejáratott promóció után megint biztosra mennek: ezúttal a Mexikói ízeket veszik elő. Valaki minden évben megteszi ezt, és általában jól sül el; elég csak Mexikói Medve kedvencére gondolni, na eddig az a Közép-amerikai témájú burgerek királya, legalábbis ami a gyorsétteremláncokat illeti.

Nacho Whopper: Ennél jobb nevet nehezen találhattak volna a szendvicshez, benne van a lényeg, amivel kiemelkedik a tömegből. Ez pedig a nacho chips, majd meglátjuk hogy sül el, mennyire fog kihullani a burgerből és mennyire lesz útban a puha összetevők közt ez a kemény, ropogós darab, jövő héten valószínűleg kiderül. Rajta kívül az elengedhetetlen marhahúspogácsa, sajt, hagyma, saláta, jalapeno paprika, Chunky Salsa és hot chili szósszal, mindez a "már jól ismert Whopper zsömlében." Leírás alapján csípősnek tűnik a burger, úgyhogy erre mindenki készüljön fel szerintem aki ki szeretné próbálni, bár nem tették oda  a kis paprikás piktogramot amit szoktak csípős szendvicsek esetén, az összetevők mégis mást sejtetnek.

Salsa Chicken: A csirkés testvér, ahol a névvel próbálták azt éreztetni, hogy más ízvilágot képvisel a burger. Ez persze lehetséges, hisz a hús alapvetően befolyásolja a dolgokat, de azért nem így szerintem. A burger mindössze két dologban tér el a fentitől, az egyik, ahogy azt pár sorral feljebb is említettem, hogy ebben csirkehús van, a másik pedig a buci, itt „ínycsiklandó kukoricás zsemlét” kapunk a klasszikus szezámmagos helyett. Ezen kívül minden ugyanaz: saláta, hagyma, nacho chips, sajt, jalapeno paprika, Chunky Salsa és hot chili szósz.

Igazi múlt idéző promóciót hozott nekünk a BK, a klasszikus marhahús-csirke páros egyforma körítéssel, ahogy azt pár éve még a király összes akciójánál láthattuk. A dolgot pedig tovább tetézik azzal, hogy a jelenlegi trenddel szembe menve csak burgereket kapunk, azaz semmi féle snacket, de még csak egy érdekesen sikerült sült krumplit sem vehetünk hozzá. Mondjuk nem lepődnék meg, ha ez csak a honlap hiányossága lenne, és a szendvicsekben lévő nacho chips lenne a mostani speckó „burgonya.”

Míg nálunk a három húsos burgerek is ritkák  mint a fehér holló, addig az USA-ban ez teljesen elfogadott, sőt, egymás rekordjait próbálják döntögetni az étteremek. Ráadásul nem is egy helyi vendéglőről van szó, ahol sokszor találkozni különlegességekkel, hanem egy gyorsétteremláncról.

A Steak 'n Shake (az USA közép-nyugati részén tevékenykedő lánc) szendvicse, a 7x7 Steakburger szó szerint egy hústorony. A buci közti rész nem áll másból, csak húsból és sajtból, és megint húsból és sajtból, hét emelet magasan. Az ára egyébként meglepően baráti, 7,77$-t kell kicsengetnie az éhes embernek, ami kb. 1750 forintnak felel meg.

Tápérték adatok:

1330 kcal energia

98g zsír

290mg koleszterin

34g szénhidrát

4490mg nátrium

Hogy csökkentsem az irigység faktort, elárulom, csak korlátoltan lehet hozzájutni. A lánc nem minden étterme vette fel kínálatába, akik viszont igen, azok is csak éjfél és reggel 6 közt árusítják az 'Allnighter menu' promóció keretein belül. Lehet örömködni, hogy azért nem fenékig tejfel a dolog.

Forrás: FoodBeast

Eljött az idő, a KFC lecserélte Longeres promócióját, és egyből 6, azaz hat új termékkel jelentkezik, legalábbis első látásra, mert aztán kiderül, hogy végtére is semmi újat nem mutatnak, csak ezentúl négy féle szósz közül választhatunk a mini Twister esetében.

Twister Attikos: Debütálásakor még egy kóstolásra is meghívtak, nagy élmény volt, akkor éreztem először úgy igazán, hogy valamit sikerült elérni a bloggal. Szerencsére a tekercsek jól is sikerültek, úgyhogy nem kellett kínos lehúzó posztot írnom róla. A név azóta kicsit megváltozott, egy extra 't' került bele, de a tartalom a régi, vagyik saláta, H&S Strips, kígyóuborka és caciki öntet. Az ár viszont elég nagyot ugrott, emlékeim szerint ezeket 750 forint körül meg lehetett kapni, ami most 950, best-buy értéke kicsit haloványabb lett az idő múlásával.

Twister Sajt és Bacon: Ez bizony egy új név, de a belső régi már. Anno Twister Premium néven futott, először paradicsomos tortillában, aztán kicsit megpirítva, esetünkben az utóbbi született újjá, úgyhogy örülünk. A szokásos salátán, paradicsomon, majonézen és H&S Stripsszen kívül (ahogy a név is hirdeti) sajt és bacon került a tekervénybe, a görög változathoz hasonló 950 forintos áron (a sima Twister 900 forint). A korábbi teszteket linkeltem, mindketten magas értékelést kaptak, szerintem mindkettőt érdemes kipróbálni, ha pár éve vagy az előtt ezt nem tettétek meg.

Újítás azonban az eddigi alkalmakkal ellentétben, hogy a Twistereket kérhetjük pirítva is, ettől kicsit ropogósabb lesz a tortilla. Régen alapból így adták a Premiumot, szerintem jó hatással volt a dologra. Update: Idő közben megtudtuk, hogy a Twisterek kérhetőek grillezett Brazer csirkemellel is, ha nem akarod hogy csípjen.

És ezzel el is érkeztünk az új ruhába öltöztetett mini Twisterekhez, melyek neve ezentúl kicsit Apple mintára iTWIST, melyek mindenféle színes kabátot kaptak, mint az új iPod Touch széria, úgyhogy meg is van a célközönség. Ezek lényege alapvetően az, hogy színezik a tortillát is, és bár a kép alapján nem tudni ez nálunk is így van-e, egy olvasónk megerősítette, hogy igen. Gondolom ennek az ízre is van valami hatása, reméljük jó irányba tolja el a dolgokat. Négy típus van egyelőre, ha sikeres lesz szerintem bevezetnek újakat, mindig lehet találni egy új szószt/színt amit alkalmazni lehet rájuk.

A mostani változatok a következőek: iTWIST Cheese, BBQ, Mustardor és Classic. Névből lehet következtetni a szószra, a klasszikusban pedig a jól ismert majonéz van. A felépítés amúgy ugyanaz mint régen, tehát tortillába tekert H&S Strip, paradicsom és saláta, mindez kicsiben, mindez 320 forintért magában, de kérhetjük őket B-Smart csomagban is.

Ma este, vagy inkább holnap hajnalban Oscar átadás lesz, Ben Affleck pedig nagy reményekkel várja a ceremóniát, még akkor is, ha esélytelen a főbb díjakra (a legjobb film szinte mindig együtt jár a rendezéssel, de utóbbira nem jelölték). De mielőtt rendezett, színészkedett, az előtt pedig még reklámokban is szerepelt, és többek közt a Burger Kinget is hirdette. És néha még a szabályokat is meg kellett szegnie:

Amikor tavaly elindította a Meki a szavazást, azt hittem olyan cuccok fognak nyerni amiket már próbáltam, erre tessék, itt a Marhahúsos Pita, és szegény burger-blogger Nagy Visszatérők címen számára tök idegen termékkel találja szemben magát.

A tök idegen azért kicsit túlzás a két évvel ezelőtti Wasabi Pita már próbált markolni ebből a gyros feelingből, kisebb-nagyobb sikerrel. Ott mondjuk a buci hiányán kívül volt még extra, ami esetünkben nem mondható el, kaptunk egy Dupla Sajtburgert két szósszal, azt kész. Saláta, hagyma, paradicsom, két marhahúspogácsa, majonéz és a piros szósz, ami leginkább a csirkés McWrapekben használthoz hasonlít, de szerencsére előbbi elvesz az éléből, így már nem kerget ki a világból.

A "szendvics" egyébként a wasabis változat felszereltségével érkezik, azaz egyedi papírdobozban "fogantyúval". Utóbbi tök jól használható, és amíg működik minden szuper, de amikor kénytelenek vagyunk kivenni belőle a cuccot elszabadul a pokol. A meglehetősen laza szerkezetű pitát alig lehet úgy tartani, hogy valami ki ne essen, a nagy próbálkozás eredménye pedig az lesz, hogy végül minden a tálcán landol. Ausztráliában már tesztelik az evőeszközös rendszert, remélem legalább az ilyen termékeknél eljut hozzánk is.

Ízre méretre megfelelőnek találtam a dolgot, legalábbis a szokásos Meki mércével mérve. Jóllakni senki nem fog, viszont legalább 990 forinttal könnyebb lesz a tárcája. Finom, de a pita nem ad hozzá annyit hogy megérje a pénzét. Ennyiért, vagy inkább olcsóbban egy Dupla Sajtos McRoyallal sokkal jobban lehet járni, vagy ha mindenképp pitát akar az ember érdemes keresni egy kebabost. Részemről 3/5, el lehet lenni vele, de inkább nem ajánlanám senkinek.

Mekiék egy ideje teljesen ráálltak a csütörtöki váltásra, így nem is értem miért ért váratlanul, amikor múlt héten az összes étterem Best of M reklámokkal volt teleplakátolva. Egyik szemem sírt, mert már nem lehetett megbolygatni a menetrendet, és fél hetet csúszott a beharangozó, másik szemem viszont nevet, mert CBH.

Marhahúsos Pita: És ha már szóba került a CBH, kezdjük a másikkal. A marhahúsos 'cuccot' ezúttal nem burgerben kapjuk, hanem pitában, láttunk már ilyet az Ázsia Ízei promócióban Wasabi Pita néven, bár elméletileg ez a típus is volt már, hisz jelen akció alcíme Nagy visszatérők, emlékeztek, még szavazni is lehetett, hogy mik legyenek ezek a burgerek. A Marhahúsos Pita nem sokban különbözik ázsiai verziójától, egy-két zöldséget lecseréltek, meg kivették a wasabi szószt, így maradt a két húspogácsa, saláta, paradicsom, hagyma, ketchup meg valami fehér, szerintem tejfölös alapú szósz. Érdemes lehet kipróbálni, mert ha belsőre nem is, de a pita miatt eléggé eltér a megszokott kínálattól - hogy pozitív vagy negatív értelemben, az a jövő heti tesztből kiderül.

CBH: Kedvenc csirkehúspogácsa alapú burgerünk megint visszatért! Teszt már olvasható is a két éves modellről, de nem kizárt, hogy frissítünk egyet képekkel meg minden, ez még a következő két hétben fog kiderülni. A recept a régi: panírozott csirkehúspogácsa, fűszeres sajt, saláta, pirított hagyma, bacon és (valószínűleg) majonézes szósz szögletes, szezámmagos-baconös buciban. Reméljük az íz is a régi és nem kell csalódnom régi nagy kedvencemben.

Persze manapság már nem promóció a promóció egy rakás snack nélkül. Ezúttal csavaros sültkrumpli, csípős csirkeszárnyak és mozzarella falatok vannak a terítéken. Hogy mennyire érdemes velük kísérletezni, azt mindenki döntse el maga, személy szerint a sajtfalatokat tartom egyedül próbára méltónak.

Bár néha olyan fura neveket adnak az akcióknak, hogy úgy tűnhet, ez valami új kezdeményezés, de nem. Az ország ezúttal Japán helyett Kína, a város Shenyang, az eset pedig fent van a címben.

Lényegében legalábbis. Az eset még Januárban történt, 16-án, amikor Mr. Liu úgy gondolta, hogy meghívja barátnőjét egy kis mekizésre. Rendelés után a férfi felkapta a pulton pihenő poharat, amiről azt hitte, már az ő italuk, és barátnőjének adta. Pár korty után a nő a gyomrára, és égető torokfájdalomra panaszkodott. Szerencsére senki sem töketlenkedett, hamar kórházba szállították, ahol kiderült, hogy valamiféle mosószert fogyasztott. A nő még február elején is orvosi megfigyelés alatt állt.

Mr. Liu válaszok után kutatva visszatért "a tett színhelyére," ahol a személyzet egy tagja beismerte, hogy a működési szabályzat ellenére kinn hagytak egy pohár tisztítószert a pulton. Arról, hogy a lány miért nem vette észre azonnal, hogy valami nincs rendben az üdítőjével nincsenek információink. A tanulság minden esetre az, hogy hacsak nem nekünk kell megtöltenünk poharunkat, érdemes vetni egy pillantást annak tartalmára, még fogyasztás előtt.

Forrás: Rocket News 24

Ausztráliában a Meki szokatlan vendéglátási módszert tesztel, legalábbis ami a gyorsétteremláncokat illeti. Egy warillai helyen ugyanis öt héten keresztül, normál étterem módjára, asztalhoz viszik a rendelést, és evőeszközöket is biztosítanak.

A dolog persze keretek közt mozog, egy sajtburgerhez nem lenne értelme ekkora feneket keríteni. Hogy a szolgáltatást igénybe vehessük Grand Angust, Big Macet vagy Chicken Deluxe menüt kell rendelni, méghozzá délután 5 és 8 között, hétfőn vagy kedden. Szerintem valahogy így lenne értelme a teljes bevezetésnek is, persze minden napra vonatkozóan. Annak semmi értelme, hogy reggeltől estig formális körülményeket biztosítsanak, napközben az ember csak befalja a szendvicset, este viszont egy jó burger-vacsora késsel-villával egész jól hangzik, még ha a szokásos három-harapás McDonald's termékekről is van szó.

Grand Angus személyesen; itt azért már elfér a kés meg a villa.

A franchise üzemeltetői, Glenn és Katie Dwarfe a fenti módon szolgált fel egy este hamburgert a szüleiknek. Miután a vendégek megkérdezték, hogy ők is részesülhetnek-e ilyen bánásmódban, decemberben felvetették az ötletet Catriona Noble-nek, a McDonald's Australia vezérigazgatójának, aki ezek szerint rábólintott a dologra, legalábbis a fenti teszt végrehajtására.

A warillai étterem egyébként máskor is játszotta már a kísérleti nyúl szerepét. Nem rég mobilokra szánt applikációt próbáltak ki, melyen keresztül az emberek rendelhettek és fizethettek, mindezt megérkezésük előtt.

Forrás: Burger Business
Kép: Hipster Branding

Bizony, a 12 éven aluliakat célzó gyorsétteremlánc Kelet-Európát vette célba, Magyarországon kívül Lengyelországba, Csehországba, Romániába és Ukrajnába is szeretne bevonulni. Hazánkban három hellyel kezdenének, már ha találnak franchise-partnert. Európában még egy ilyen étterem sincs, úgyhogy itt a lehetőség, hogy az egész kontinensen elsőként nyisson valaki Chuck E. Cheese's-t.

A partnerséghez 75 ezer dollár (~16.3 millió forint) kell, a későbbiekben pedig a bruttó árbevétel után havi 5%-os díjat kell fizetni tulajdonosnak, a CEC Entertainment Inc.-nek. Az USA-ban 532 étterem működik, melyek pizzát, salátát, melegszendvicseket, hotdogot és desszerteket kínálnak a látogatóknak, üdítő fronton pedig Pepsi termékeket forgalmaznak.

Forrás: [origo] vállalkozói negyed