Lehet újítani különleges ételekkel, kiszolgálással, belső térrel, de azért valljuk be, igazán a konyhát megreformálni úgy, hogy arra az egység sugarú vendég szeme is elkerekedjen, elég nehéz dolog. Egy San Fransiscó-i cégnek viszont sikerült, új koncepciójukban ugyanis konyha…