Az utóbbi időben nagyon rákaptam a kínai kajára, szerintem az egyik legjobb ár-érték aránnyal rendelkező "gyorsétteremhálózat". Éppen ezért, amikor megláttam ezt a Hongkongi Twistert, azt hittem, hogy ez bizony mindent verni fog, hogy ez lesz a széria legjobbja, de legalábbis felér majd az Athénhoz és Münchenhez.

De sajnos megint csalódnom kellett, és egy kicsit úgy éreztem, mintha már ettem volna ilyet, és valószínűleg azért, mert nagyon hasonló a NewYork változathoz. A mézes BBQ helyett ezúttal mézes Hoi-sin szósz van, és ahogy ott is, itt is csak annyit lehetett belőle érezni, hogy ez bizony mézes, kicsit édes, és hogy nem valami domináns dolog, mondhatni elvész a többi összetevő közt.

Ha már szóba kerültek, nézzük, mik is a "többi összetevő". Természetesen grillcsirke, meg tortilla, a fent említett Hoi-sin szósz, saláta és bacon. Utóbbi okozott némi meglepetést, egyrészt azért, mert alig érződött, másrészt azért, mert amikor igen, akkor ropogós volt. Mérföldkó a KFC életében, vagy valami ilyesmi.

És bár ez nem volt benne a leírásban, de szerintem a tortilla nem volt szűz. Úgy értem, valamit belekevertek a tésztába, nem sima fehér volt, hanem egy picit sárgás vagy pirosas, épp hogy, de észre lehetett venni. Tudjátok, mint ahogy régen volt a paradicsomos tortilla a Twister Premiumnál. Talán mintha kicsit édesebb is lett volna a tészta, úgyhogy szerintem egy kis mézet kevertek a tésztába. Persze az is lehet, hogy csak én látok "rémeket", vagy sokáig állt a polcon, és átáztatta az öntet. De ez már örökre rejtély marad...

A Twister meglehetősen csípős, de azért annyira nem, hogy ne hevernénk ki pár perc alatt a megrázkódtatást. Matrica persze járt, és ezennel 'Achievement Unlocked', mert betelt a füzetkém.

Ahogy fentebb is leírtam, ez most nekem nem igazán jött be. Megint felejtősre sikeredett a dolog, és bár szerettem volna, ha valami változatosabb számot is adhatnék végre mint 5 vagy 3,5, de nem tudom jobbra értékelni mint a New Yorkot vagy Liverpoolt, nem megy, nem jobb náluk, maximum egy szinten van velük. Úgyhogy ismét egy 3,5/5. Ez most megint kihagyható, hacsak nem egy-két matrica hiányzik csupán, mert akkor érdemes belevágni, vagy inkább beleharapni.

Nagy betűvel, mint az ír marha, amiből készül. A benga fekete dögöket (Aberdeen Angus) skót vad marhákból tenyésztették, melyeknek húsa "márványozottsága kitűnő, az egyenletes zsírhálóval átszőtt hús kiváló ízű, lágy és szaftos". Továbbá kiemelik, hogy rohadt drága, ennél fogva a szendvics is az lesz. A BK is áttörte az 1000 forintos "lélektani határt"? De legalább 175g marhahússal. Update: Nem mentek 1000 forint fölé. A szendvics 990, menüben 1590.

Már feljebb is elhangzott, de leírom mégegyszer. A szendvics lelke a 175 grammos Angus marhából készült húspogácsa, ami pont kétszer akkora, mint amit a Whopperben használnak. Rajta kívül saláta, majonéz, sajt, paradicsom, és lila hagyma van benne, meg valami piros szósz, valószínűleg BBQ, nagy hiba lenne, ha egy ekkora marhahúst nem ezzel támogatnának. A buci kukoricadarás, sokszor használták már, semmi extra. Meg lehet hozzá kérni steak burgonyát, nagy menüben plusz 120 forintért.

Egész jól hangzik, bár a lila hagyma nekem nem a szívem csücske, de azért nem szokott túlzottan bezavarni. Így első blikkre a hús fogja uralni az egészet, reméljük azért mást is lehet majd érezni. Ha elég sikeres lesz, biztosan lesz majd mindenféle változatban. Az ajánlat mától érvényes visszavonásig, vagy a készlet erejéig, de ezt biztosan tudtátok.

Végre megint kupon hír, az utóbbi időben kicsit elhanyagolták a hamburgeres ajánlatokat. Viszont most szerencsére visszatértek, konkrétan a KuponVilág bevásárlókocsikat emelgető pálcikaemberkéi. Törjön ki a forradalom! Két fős kuponról van szó, ennek megfelelően az ajánlat két "óriás házi hamburgerről és házi steak burgonyáról", öntetről és limonádéról (2x3dl) szól. Mindez fél áron 3380 forint helyett 1690-ért. Alig drágább egy mekis promóciónál. Lassan tényleg eljön az idő, amikor már árban is jobban megéri az ilyen helyeken "gyorskajálni", mint a nemzetközi láncok éttermeiben.

A leírás szerint, ez más mint a magyaros retroburger, meg az étteremláncok "egyenburgerei". Ehhez képest, puff, telenyomják csalamádéval. Epic Fail? Teljes mértékben. Azért nézzük mit is tud egy ilyen óriás hamburger:

A hamburgerek 17 cm átmérőjűek saláta, uborka, paradicsom, lilahagyma, házi csalamádé, príma öntet, és házi húspogácsa (15 dkg) van bennük. Kérhetjük sajtos vagy gombás variációban.

Ez a gombás dolog jól hangzik, szerintem jobban megéri mint simán sajtosan kérni, az azért nem olyan kiemelkedő extra. Ma már bárhol lehet egy szelet sajtot kérni a burgerbe, de azért a gomba még ritkaság.

További részletek: Az ajánlat két fő részére érvényes Minden kuponos vásárló törzsvásárlói kártyát kap ajándékba,mely felhasználható a későbbiekben minden házhozszállításnál! A kupon csak helyben történő fogyasztásra érvényes! Telefonos bejelentkezés szükséges: +36 1 218 40 60 A kupon 2012. április 3. és 2012. június 2. között érvényes

Louis Prima Pizzéria 1092 Budapest, Ráday u. 61. www.primapizzeria.hu Telefon: +36 1 218 40 60 Nyitva tartás: minden nap 11:00 és 23:00 óra között

Természetesen nem csak mi láttuk a dögös "Flame-Grilled Lamb Flatbread-et" az AHT-n, hanem például John Fellows (Glasgow) is. Megkóstolni viszont csak neki volt lehetősége, és szerencsére olyannyira mély nyomokat hagyott benne a dolog, hogy tollat (klaviatúrát) ragadott, és megírta élményeit amerikai testvéroldalunknak:

Az új BurgerKing Bárány-Flatbread sokkal inkább ízlik egy sima BK szendvicsnek, mint hinnétek.

A helyett, hogy a szokásos dobozban, vagy papírba csomagolva adnák, egy spéci papírfogantyúban árulják.

Kicsomagolva nagyon más, mint az Angliában árult ételeik. Mivel flatbread [laposkenyér] mellett döntöttek a szokásos burger-buci helyett, sokkal inkább egy aranyos kis döner kebabnak tűnik, mint szendvicsnek. A veszte, hogy se ízre, se érzésre semmi köze a pitához. Olyan a szerkezete, mint az amerikai palacsintáknak: Belül vatta szerű, a helyett, hogy rágós és vékony lenne, így csak elnyomja a tartalmat, a helyett, hogy valami kebabbá fogná össze.

A közepesen nagy húspogácsa az, ami visszahúzza őt a gyorskaja birodalmába. Kívül megfeketedett, belül pedig szürke és érdektelen volt, száraz és túlsütött, a szokásos BK módon. "Bárányosítottabb" volt, mint bármi más; túl száraz volt bármilyen igazi ízhez.

A (majdnem) felmentősereg a két szósz: a mentolos joghurt szétkenve a kenyéren, a chilli ketchup pedig a ropogós uborkával és salátával keveredik. A chilli és a joghurt kombója segít a szürke húspogácsán, és majdnem megmenti ezt a kifáradt szendvicset.

5.99£-os árával, még az angol trendekhez mérve is drága. Ez így egyértelműen nem éri meg a plusz pénzt.

Forrás: A Hamburger Today

Újabb hét, újabb Brazer Twister, ezúttal az esővel áztatott, ködös Angliából, és egy újabb csalódás, a széria eddigi legrosszabb darabjának személyében.

Pedig tök jónak indult. A leírás alapján semmi okunk nem lenne panaszra, mert a grillezett csirkemell, a paradicsomszósz, a saláta, a bacon és a pirított hagyma amúgy jó összeállítás lenne, de valahol a megvalósítás környékén légörvénybe került a liverpooli járat. Először is, a paradicsom szósz nem több, mint csípős ketchup paradicsomdarabokkal, de ez még nem is lenne akkora baj, mert a ketchup maga egy fajta paradicsom szósz. Még ha csak a rosszul elosztott öntetet nézzük, az sem eget rengető, máskor is láttunk már ilyet, főleg tekercseknél.

Az viszont már elég nagy baj, hogy a pirított hagyma valahogy eltűnt a raktérből. Abban sem lennék biztos, hogy egyáltalán került bele, mert nem éreztem a roszogását sem. Persze az is lehet, hogy már régóta állt a Twister, és megpuhultak a ketchupben. Minden esetre az íze egyáltalán nem volt ott. A bacon szokás szerint inkább főtt mint pirított, de ezt nem is érdemes felhozni KFC esetében, ez az ő stílusuk - még akkor is, ha ropogósra ígérik.

Azért ne legyünk ilyen szőrös szívűek, vannak azért pozitívumai is. Például ezúttal is kapunk matricát a gyűjtőfüzetbe, hurá! Meg azért szósz sem rossz, csak valami különlegesebbet vártam, ha csak egy hétig kapni, ne alap hozzávalókból legyen már összerakva. Mivel csípős, talán érdemes itallal fogyasztani, bár én nem így tettem, és mégis itt vagyok és élek, úgyhogy nem mondanám, hogy kötelező.

Leginkább a NY változathoz tudnám ezt most hasonlítani. Ugyanúgy kihagyott ziccer valamennyire, mert a leírás mindkét esetben jónak igérkezett, viszont a kész termék inkább csalódást keltő lett. Ennek megfelelően a pontszám is egyezik, azaz 3,5/5. Nem vesztetek semmit, ha ezt most kihagyjátok.

Twisterekkel tarkított heteim ellenére, azért csak-csak figyelem a McDonald's-ek kínálatát, a falra függesztett aktuális-ajánlat-jelző "zászlókat". Hiába vannak lefoglalva ízlelőbimbóim, azért az újdonságokat ki kell tenni, és meg kell írni. Amikor pár napja az egyik mekin ELFOGYOTT matricával ellátott Best of M szendvicset láttam, sejtettem, hogy valami készülődik. De azt nem, hogy ilyen hamar eljön a napja. BUMM! Itt a Mediterrán Tavasz!

A BurgerKing nem aprózta el legújabb kuponlapját. 12 ajánlat, ami így elsőre kevésnek hangozhat, de ha azt nézzük, hogy semmiből sincs két darab, akkor körülbelül ugyanott vagyunk, mint a korábbiaknál.

Csak egy baj van vele, mégpedig, hogy nincsen igazán jó ajánlat 1000 forint alatt. Két nagy sültkrumplit vehetünk 530 forintért, vagy Whopper Juniort Sajtburgerrel és közepes sültkrumplival 890-ért. Ez azért messze nem egy Csirkeszendvics menü ajándék Rodeoval.

Viszont van egy csomó Long Chicken variáns, egy salátás meg egy FishKinges is, úgyhogy azért próbálkoztak újítani.

A meki ütődött hozzáállásával ellentétben ezek a kuponok hivatalosan is letölthetők PDF formátumban, úgyhogy nem is szaporítanám tovább a szót, nézzétek meg saját szemetekkel őket.

Sajnos ismét külföldi hír, nevezetesen angol, pedig mi is örülnénk, ha itt is ilyen promócióval készülne a BurgerKing. Flame-Grilled Lamb Flatbread. Nem fordítanám le, mert "flatbread" a netes szótárak szerint nem igazán hordoz értelmes jelentést. Persze, "lapos kenyér", de ez meg nevetségesen hangzik. Viszont google fordító megint produkált valami érdekeset: pogácsával várják a vendégeket.

Komolyra fordítva a szót. A BK angliában valami egészen egyedi, egészen drága promócióval jelentkezik, és nem a szokásos egy-két hozzávaló megváltoztatásával kapott időszakos Whopperről van szó. Még a hús sem szokványos, ugyanis a "szendvics" bárányhúspogácsával készül. Ezen kívül saláta, hagyma, chilis ketchup és mentolos joghurt öntet van benne. A formáján is sikerült csavarni egyet, ugyanis nem szokványos szendvics kialakításról van szó. Ilyen pita szerű, lapos kenyeret (flatbread) használnak.

A promóció múlt héten indult. Ha valaki arra jár és betér egy ilyen szörnyetegre, várjuk a tapasztalatait!

Forrás: A Hamburger Today

A mustárral övezett Müncheni kiruccanás után megint csak repülőre szálltunk, és északnak fordulva rögtön Koppenhágában kötöttünk ki. A dán Twisternek nem sikerült az, ami az előző kettőnek, de az azért túlzás lenne, hogy nyomukba sem ér.

Alapvetően nincs baj ezzel, tök jó az íze meg minden, de valahogy gyengébbnek éreztem mint Athént és Münchent. A szósz sokszor elveszett, nem lehetett érezni, az uborkát pedig még ritkábban érezhettem - igaz, akkor a szósszal keveredve nagyon finom volt. Az öntetet nem sikerült olyan jól elosztani, mint máskor.

A tekercs egyébként a fent említett remoulade szószon és az uborkán kívül pirított hagymával, grillezett csirkehússal és salátával büszkélkedhet. Aki hatalmas, kibuggyanó pirított hagyma szálakra számít, azokat el kell keserítenem. Ilyen kicsi hagymadarabokról van szó, olyanokról, mint a BK féle Grill Steakhouse szendvicsben. Szóval bizonyos mennyiségig tök jó, ahogy ott roszog a fogunk alatt, de ha túl sok van egy helyen, akkor könnyen gabonapehellyé válhat a dolog, legalábbis olyan érzetet ad. Egyszer-egyszer ez is becsúszott sajna, de azért nem eget verő probléma.

Egyébként van valami, amiben eddig egyedülálló a szériában. Mégpedig abban, hogy ez nem csíp. Egyáltalán, egy hangyányit sem. Az eddigiek valamennyire erősek voltak, legkevésbé a New York, és leginkább a München, utóbbi kifejezetten csípősre sikerült. Úgyhogy aki nem csípi ha csípik, az is nyugodtan bepróbálhatja.

Kicsit több szósszal és uborkával jobban sikerülhetett volna, de azért így sincs mit szégyenkeznie a 4,5/5-ös értékelésen. Az alapot mindenképpen jó irányba befolyásolták, annál nagyobb élmény, de az elmúlt két hét terméséhez képest azért nem az igazi.

Még pozitívumként ki tudnám emelni az egész promócióval kapcsolatban a kiszolgálást. Eddig egy percet nem kellett még várnom a tekercsemre, mire előhalásztam 900 pénzt a zsebemből, a kaja már ott figyelt a tálcámon. Másutt (néha BK-ben, de mekiben szinte mindig) csak egy számot kapok a szendvics helyett, és egy rövid, de kedves ígéretet arra nézve, hogy kihozzák az asztalomhoz. És amikor már azt hittem, megtörték ezt a hagyományt, akkor a sültkrumplival tették ugyanezt (rácsos burgonya) - öröm az ürömben, hogy a hosszas várakozásért cserébe kaptam egy adag tejfölös mártogatóst.

A tavalyi eladások alapján a világ második legnagyobb gyorsétteremlánca (BK) az Egyesült Államokban harmadik helyre szorult. A "trónfosztó" a Wendy's volt (pár évig magyarországon is jelen voltak), mely 8,5 milliárd dolláros bevételt könyvelhetett el tavaly, szemben a BurgerKing 8,4 milliárdjával. A McDonald's továbbra is jelentős előnnyel vezet, konkrétan 34,2 milliárd dolláros forgalommal. Érdemes még megemlíteni, hogy a Wendy's 1969-es alapítása óta most először tudta megelőzni a királyt.

Világszinten azonban a helyzet változatlan, mivel a BurgerKing jelentősen több éttermet üzemeltet a Wendy's-nél, így még mindig ő a második a McDonald's mögött.

A számok a Technomic által becsült eladásokon alapulnak, nem a céges bevételeken, melyek tartalmazzák a franchize üzemeltetők által fizetendő díjakat is.

Forrás: A Hamburger Today