Tortilla tekercsek terén a Don Pepe legalább annyira otthon van mint pizzákban, ez pedig a novemberi BBQ Pork Rollon is meglátszik, hiszen ismét egy remek darabot sikerült megalkotni.
Pedig az összetevők alapvetően nem teszik olyan magasra a lécet: cheddar szósszal, jégsalátával, paradicsommal, lilahagymával, pirított baconkockákkal, konfitált tarjával, BBQ szósszal, jalapenóval és füstölt mozzarellával készül, az ára pedig 2690 forint.
Na de ami ezek után jön, arra nem igazán vannak szavak. Bár nem túl fotogén, hiszen a töltelék nagyjából egységes raguként állt össze, így a tartalma külön-külön nem kivehető, de az a szinte minden egyes falatra jutó ízrobbanás már-már élmény számba megy. Ahogyan a sertés és a BBQ szósz által dominált, édeskés elegyet időnként megspékeli a többi hozzávaló erőteljesebb íze, egyszerűen zseniális.
Ez most tehát igazán ütős lett, ha eddig nem kóstoltátok, mindenképp érdemes egy próbát tenni vele mert lehozza a csillagokat.
A bejegyzés trackback címe:
Kommentek:
A hozzászólások a vonatkozó jogszabályok értelmében felhasználói tartalomnak minősülnek, értük a szolgáltatás technikai üzemeltetője semmilyen felelősséget nem vállal, azokat nem ellenőrzi. Kifogás esetén forduljon a blog szerkesztőjéhez. Részletek a Felhasználási feltételekben és az adatvédelmi tájékoztatóban.