A Don Pepénél az elmúlt időszakban az alternatív alapanyagok kapták a főszerepet: megannyi vegán húspótlék kapott már szerepet hosszabb-rövidebb időre az étlapon, melyeknek köszönhetően nem csak hazánkban de akár világviszonylatban is elismerésre méltó húsmentes kínálattal büszkélkedhet a hálózat.…