Jó lenne egy gyorsan elkészíthető recept, amit bármikor bevethet az ember legyen szó köretről, vagy csak simán magában valami szósz mellé? Itt a megoldás a sajtos-brokkolis sajtrudak személyében!
Az összetevők listája elég lényegretörő: szükségünk lesz pár sajtrúdra (ilyesmiből több félét is kapni a boltokban, a recept alapvetően egy mozzarellás-cheddaros változattal számol), liszt, Panko morzsa és persze tojás.
Forgassuk meg a sajtrudakat lisztben, majd felvert tojásba, aztán vágjuk apró darabokra a brokkolit. Próbáljuk minél inkább kihagyni a szárakat, azok nem tapadnak olyan jól a sajthoz. Forgassuk bele a sajtrudakat, és próbáljuk meg egyenletesen befedni őket a zöldséggel. Ezt követően mehet rá a Panko morzsa (vagy zsemlemorzsa). Ha úgy érezzük nem marad meg rajta rendesen, mehet még egy kör tojás és morzsa. Már csak aranybarnára kell sütni őket forró olajban, és kész!
via Peep My Eats
A bejegyzés trackback címe:
Kommentek:
A hozzászólások a vonatkozó jogszabályok értelmében felhasználói tartalomnak minősülnek, értük a szolgáltatás technikai üzemeltetője semmilyen felelősséget nem vállal, azokat nem ellenőrzi. Kifogás esetén forduljon a blog szerkesztőjéhez. Részletek a Felhasználási feltételekben és az adatvédelmi tájékoztatóban.